Сычужный телячий сухой фермент Clerici
16 ₴
- В наличии
- Код: 113
+380 (67) 149-66-08
Телефон 0671496608,Viber 0931498203Сычужный телячий сухой фермент Clerici
16 ₴
В наличииУ компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Информация для заказа
Отправка по почте в течение трех рабочих дней без учета дня подтверждения заказа. Оплата на счет без НДС/онлайн на сайте.
Сычужный порошок - это высококачественный продукт и идеально подходит для производства высококачественных сыровПорошкообразный сычужный фермент получают путем осаждения из жидкого сычужного ферментаи последующего высушивания на хлориде натрия.
высокие концентрации химозина сохраняют важные компоненты сычужного фермента животного происхождения, который, в дополнение к четко определенной коагулянтной активности, обеспечивает сыру особые характеристики при созревании.
Clerici полностью натуральный, не содержит консервантов и он идеально подходит для сыров с созреванием. Он стабильный и легко сохраняется.
Сила коагулянта: 860 IMCU
Химозин – 50%, пепсин – 50%
Рекомендуемая доза внесения: 0,035-0,039 г - на 1 л молока для ферментных сыров
Хранить в холодильнике при +4-6С не дольше 3 мес
Производитель Clerici (Италия). Сертификат от производителя.
- Цена: 16 ₴