Орех макадамия чистый -1 кг Код/Артикул 1110

Отправка по почте в течение трех рабочих дней без учета дня подтверждения заказа. Оплата на счет без НДС/онлайн на сайте. Недавно на прилавках супермаркетов и рынков люди стали замечать необычные орешки, «одетые» в жесткие. Они носят название макадамии и еще мало кому известны, так как стоят дорого и не все их успели попробовать. Этот продукт отличается отличным вкусом и ароматом, и содержит в своем составе множество полезных веществ. А купить очищенный орех макадамия вы можете в нашем интернет-магазине.

Другие названия. Местные жители стран, в которых растут эти орехи, часто называют их «кандал-киндай», «бумера», «милимбимби». У нас известно только одно название – «макадамия».

Происхождение. Этот орех по праву считается одним из самых молодых, так как обнаружили его 150 лет назад в Австралии. Открытие принадлежит ботанику по имени Фердинанд фон Миллер, но, как вы понимаете, название растение получило не в честь этого человека: ученый присвоил ему имя своего друга - Макадама Джона.

Проходили годы и специалисты стали выводить новые, менее прихотливые сорта, благодаря чему стало возможным выращивание их. В естественных условиях они по-прежнему встречаются в Австралии, Африке, Бразилии, Гавайях. Агрономы относят дерево, дающее эти плоды, к категории капризных, поскольку при неправильном уходе и в условиях пониженных температур оно погибает. Плодоносить оно начинает через десять лет после посадки, поэтому и цена на орех макадамия достаточно высока.

Как выглядит макадамия. Ответить на этот вопрос можно коротко – необычно! Орехи в скорлупе имеют правильную шаровидную форму, на поверхности есть прорезь. Оттенок скорлупы – темно-коричневый, а ядер – светлый. Внешне ядра очень напоминают фундук, но имеют более нежную и хрупкую структуру. Скорлупа настолько жесткая, что для извлечения ядра ее необходимо зажимать в тиски и бить молотком, да и то с первого раза можно потерпеть фиаско. Поэтому наш магазин предлагает орехи макадамии в очищенном виде. Стоимость низкой не назовешь, но она справедлива, да и вам не придется прикладывать лишние усилия.

Вкусовые характеристики. По своему вкусу этот орех напоминает фундук, впрочем, как и по внешнему виду. В 100 граммах продукта содержится 720 калорий, поэтому в больших количествах его не употребляют.

Как есть орех макадамия. Чаще макадамию едят в натуральном виде, но орешки можно покрывать шоколадом и карамелью, получая, таким образом. Мелкие экземпляры добавляют в салаты и некоторые другие блюда. Вкус этих орехов раскрывается лучше, если запивать их натуральным кофе или хересом, что и делают гурманы. Из макадамии получают масло, которое также нашло применение в кухнях разных народов мира, но его стоимость очень высока.

Полезные свойства макадамии

Эти орехи не только сытны и вкусны, но и очень полезны, так как в них содержится большое количество витаминов, в том числе и группы В, а также жирные кислоты. Холестерина в макадамии – минимум. Вот лишь некоторые причины включить эти орехи в свой рацион:

• нормализуют состав крови;
• борются с целлюлитом и делают красивыми ногти и волосы;
• выводят из организма вредные вещества;
• улучшают метаболизм;
• дисбактериозом;
• предупреждают заболевания сердца и сосудов.

Как хранить макадамию

Для длительного хранения, покупая макадамию оптом, вы можете заморозить орехи, а, если планируете употребить в течение двух недель, сложите в герметичную.

Как выбрать макадамию

Покупайте очищенные орехи, которые не имеют повреждений и сгоревшего запаха.