Корень сельдерея -20 кг Код/Артикул 1286

Общая информация о корнях сельдерея

Корень сельдерея или корневой сельдерей - растение из рода зонтичных, являющееся одним из видов сельдерея. В первый год жизни у растения развивается большой, мясистый корень, имеющий круглую форму. Крупнейшим поставщиком на мировой рынок является Канада, также поставляющаяся из Франции, США, Великобритании. В интернет-магазине FRUIT TIME ⚡ независимо от сезона можно купить корень сельдерея, поскольку компания сотрудничает с лучшими мировыми поставщиками свежих фруктов, овощей и других продуктов высокого качества. и растения, приносящее удачу и счастье. Листьями сельдерея, сплетенными в венки, увенчивали головы воинов, возвращавшихся с победой. Гомер в поэме «Одиссея» называл сельдерей селиноном, то есть блестящим. В 16 веке растение стали выращивать во Франции и Италии, где оно активно использовалось в кулинарии благодаря насыщенному приятному аромату.

Внешний вид. Корнеплод круглой формы диаметром около 10 см, имеющий бледно-желтый цвет. приятный, чуть-чуть пряный, без агрессивной насыщенности. Растение считается диетическим и очень полезным.

Как употреблять. Корень сельдерея ценится выше, чем листовой и стеблевой сельдерей. Корнеплоды растения можно употреблять в сыром виде, их добавляют в первые блюда, салаты, гарниры, используют в качестве приправы. Он не теряет своих вкусовых качеств, если его запекать, варить, жарить или сушить.

Полезные свойства корня сельдерея

Содержит большое количество витаминов и полезных микро- и макроэлементов. Благодаря богатейшему составу растение является хорошим целебным средством при таких заболеваниях: утончение стенок сосудов; атеросклероз; ослабленный иммунитет; сердечно-сосудистые патологии; Вес.

Противопоказания. Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, не рекомендуется употреблять корнеплоды растения в сыром виде.

Интернет-компания FRUIT TIME ⚡ ценой, обеспечивая высокое качество и быструю доставку.

Как выбрать корень сельдерея

Сельдерей корневой реализуется без черенков. Корнеплоды хорошего растения нежно-желтого цвета, крепкие, упругие и гладкие, не сморщенные, без трещин и других повреждений, не имеют пятен гнили и плесени. Свежий сельдерей имеет нежный пряный аромат. Для того, чтобы жители Украины в любое время года получали свежие овощи, фрукты и другие продукты, компания FRUIT TIME ⚡, в которой можно заказать корень сельдерея оптом, тщательно следит за качеством ассортимента.

Как хранить температуре, не превышающей 4 °С. Кроме того, корнеплоды можно хранить в морозильной камере. Однако в этом случае их нельзя будет использовать для приготовления салатов. После хранения в морозилке корни сельдерея можно использовать только для приготовления первых блюд и гарниров. Также можно хранить корнеплоды в сушеном виде при комнатной температуре.