Микрогрин лука, 50 г –20 шт. Код/Артикул 1371

Общая информация о микрогрине лука

Микрогрин лука - это суперфуд, имеющий вкус и аромат взрослого растения, но гораздо большую питательную ценность. Концентрация витаминов и микроэлементов в нем огромна.

Происхождение. Продукт также называют микрозелением, обобщая под этим определением самые разные виды ростков. Использовать его в пищу стали не так давно. Идея принадлежит американским поварам, которые первыми стали украшать молодыми побегами свои кулинарные шедевры. Главное правило состоит в том, что возраст микрогрина не должен превышать десяти дней. Более взрослые растения теряют свои уникальные свойства. Тенденция применения молодых растений быстро распространилась по многим странам мира, добравшись и до нас. Купить микрогрин лука предлагаем в нашем интернет-магазине.

Внешний вид. Если вы когда-нибудь наблюдали за развитием этой культуры, то, наверное, имеете представление о том, как она выглядит в первые дни своего появления над поверхностью почвы. Ростки окрашены в зеленый цвет, они тонкие и напоминают молодую траву. Микрозелень лука настолько привлекательна, что способна украсить собой любое блюдо.

Вкусовые характеристики. Не трудно догадаться, что микрозелень лука по своему вкусу и аромату во многом похожа на взрослое растение, но остроты в нем меньше. Продукт отличается свежестью, слегка жгучий и достаточно сочный.

Как употреблять в пищу. Назначение микрогрина лука значительно расширилось. Узнав о ее пользе, люди не только украшают им блюда, но и употребляют в цельном натуральном виде, чтобы улучшить состояние своего здоровья. Прекрасно сочетается такая зелень с рыбой, мясом, птицей, овощами. Чтобы питательная ценность не была утрачена, не рекомендуется подвергать микрогрин тепловой обработке. По сути, использование в кулинарии юных побегов ограничивается только фантазией кулинара. Вы также можете фантазировать сколько угодно, поскольку цена микрозеленого лука вполне приемлема. Включив продукт в свой рацион, вы получите из него такую ​​пользу:

• Предупреждение болезни Альцгеймера;
• Профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• Повышение сопротивляемости организма простудам и вирусам;
• Очистка системы пищеварения;
• Повышение настроения;
• Замедление процесса старения;
• Заполнение запаса витаминов и микроэлементов.

Противопоказания. Исключить из рациона микрогрин рекомендуется в случае индивидуальной непереносимости. Других строгих противопоказаний не существует.

Как хранить

Купив микрогрин лука оптом, отправьте его в холодильник, предварительно поместив в пластиковый контейнер. В таком виде зелень будет оставаться свежей не менее пяти дней.

Как выбрать микрогрин лука

Покупайте только ту микрозелень, внешний вид которой свидетельствует о максимальной свежести.