Кунжут -5 кг Код/Артикул 1296

Общая информация о кунжуте

Семена кунжута - это очень мелкие семена, которые получают от одноименного однолетнего растения. Оно бывает двух видов: белыми и черными, а история его использования в кулинарии насчитывает сотни лет.

Происхождение. Кунжут также называют семь-семь, и это заветное слово знакомо нам с детства. Помните известную сказку «Али-Баба и 40 разбойников», в которой главный герой произносил название этого растения перед закрытой дверью? Он имел в виду именно это растение. Родиной культуры считается Африка, а выращивать ее научились еще до нашей эры. На территории современных Ирана, Сирии, Ливана, Израиля, Турции, Ирака и Иордании археологи обнаружили древние масличницы, на которых из семян кунжута делали полезное масло. Сегодня купить кунжут предлагаем в нашем интернет-магазине.

Внешний вид. Это семена очень мелкие и плоские, по форме напоминающие семена подсолнечника. В кулинарии наиболее распространен кунжут белый и черный, но встречаются также другие виды.

Вкусовые характеристики. По своим вкусовым характеристикам и аромату семена кунжута напоминают орехи. Семена маслянистые и хрустящие, поэтому очень вкусные и в натуральном виде.

Использование в кулинарии. В кухнях разных стран мира эти семена нашли широкое применение. Его можно добавлять в разные блюда в качестве вкусной и полезной специи. Из этого продукта можно готовить пасту, которая ничуть не уступает по вкусу знаменитому арахисовому аналогу. Кунжут входит в состав приправ, им присыпают выпечку и десерты, добавляют в салаты. Из этих семян можно приготовить козинаки, встречающиеся в супермаркетах. Очень полезно кунжутное масло, которым приправляют салаты и другие блюда. Кстати, цена на кунжут в нашем магазине невелика.

Полезные свойства кунжута

Эти семена содержат большое количество витаминов и минералов. Это – цинк, железо, натрий, фосфор, марганец и многое другое, без чего организм человека не может нормально функционировать. Включив в свой рацион кунжут индийский, вы получите следующие преимущества:

• избавитесь от боли в суставах при артритах;
• улучшите состояние кожи;
• сможете снизить массу тела;
• улучшите состояние ногтей и волос; крови;
• наполнитесь энергией;
• приведете в норму процессы обмена веществ;
• проведете профилактику заболеваний органов пищеварения;
• насытите организм полезным белком;
• быстро избавитесь от чувства голода;
• больного нет непереносимости препарата;
• избавитесь от диареи и легкой формы гастрита;
• предупредите язвенный колит, запоры и проблемы с желчным пузырем и печенью. варикозное расширение вен, заболевания сосудов, проблемы с почками, а также аллергию.

  Как хранить кунжут

  Решив купить семена кунжута оптом, храните его в герметично закрытой стеклянной посуде в сухом месте, защитив от солнечных лучей.

  Качественные семена - сухие и рассыпчатые. Она имеет однородный оттенок, а вкус не горчат.