Фасоль черная -10 кг Код/Артикул 1258

Общая информация о фасоли черной

Фасоль черная, самым распространенным сортом которой является сорт «прето», является видом фасоли обыкновенной. В настоящее время черная фасоль в большом количестве культивируется в Южной Америке. В Украине купить черную фасоль можно в интернет-компании продуктов FRUIT TIME, которая поставляет в дома украинцев продукты высокого качества из нескольких десятков стран.

Происхождение. Родиной фасоли считается Древний Китай, где это растение выросло. Несколько позже культура попала в Древнюю Грецию, а оттуда – спустя много веков – фасоляные плоды были завезены мореплавателями на американский континент. После открытия Америки в 16-м веке эти необычные плоды попали в Европу, где растение первоначально использовалось как декоративное, и его высаживали, чтобы украсить сады и цветники. Внешний вид. Внутри плоды бежевого цвета.

Вкусовые характеристики. Черная фасоль имеет приятный аромат с легким ягодным оттенком. Вкус овоща сладковатый с небольшой горчинкой.

Как употреблять. Перед приготовлением плоды следует на несколько часов положить в воду. Это необходимо для того, чтобы овощ быстрее сварился и отдал воде элементы, способные вызвать вздутие живота. Варить фасоль следует не менее двух-трех часов. В отварном виде она может употребляться как основное блюдо, а может входить в состав других блюд, таких, как гарниры, мясные блюда, супы, рагу, салаты и т.д. Полезные свойства черной фасоли Черная фасоль считается самым богатым по содержанию сортов, поскольку

• фитонутриенты;
• крахмал;
• углеводы;
• белки;
• фолиевая кислота;
• витамины А, Е, К, группы;
• кальций;
• цинк;
• магний;
• калий;
• фосфор.

Благодаря уникальному комплексу полезных элементов прето помогает противостоять таким патологиям, как:

• заболевание сердца и сосудов;
• хрупкость костей, выпадение волос;
• гипертония;
• импотенция;
• избыточный вес;
• ослабленный иммунитет;
• истощенная нервная система.

Противопоказания. Черную фасоль следует исключить из рациона. и клиенты интернет-магазина продуктов FRUIT TIME могут заказать черную фасоль с оперативной доставкой.

Как выбрать черную фасоль

Покупая прето, следует обращать внимание на внешний вид плодов. Они не должны иметь трещин или других повреждений, не должны быть влажными и липкими или поврежденными насекомыми.

Как хранить черную фасоль

Хранить эти бобовые плоды следует в сухом и темном месте в герметично закрытых емкостях не дольше года.