Перец черный молотый -5 кг Код/Артикул 3282

Общая информация о черном молотом перце

Перец черный молотый является специей, способной сделать вкус блюд более выразительным. Приправу производят путем отвара, высушивания и измельчения недозрелых плодов растения, относящегося к семейству Перцу. В настоящее время эта специя является самой популярной в мире, и в основном выращивается в Африке, Азии, Южной Америке. В Украине купить молотый черный перец можно в интернет-компании продуктов FRUIT TIME, которая поставляет в дома украинцев продукты высокого качества из нескольких десятков стран.

Происхождение. Черный перец впервые стал использоваться в приготовлении блюд в Индии, где настолько высоко ценился сделках купли-продажи. Мореплаватели завезли приправу в регионы Азии и Европы, где перец очень быстро стал самым популярным видом специи.

Внешний вид. В измельченном виде плоды выглядят как мелкодисперсный порошок черно-серого цвета с ярко выраженным горьковатым ароматом.

Как употреблять. Черный измельченный перец используется в приготовлении практически всех блюд, такзокрема, мясных и рыбных блюд, блюд из птицы, овощей, картофеля, первых блюд, гарниров и т.д. Рекомендуется добавлять специю перед завершением приготовления, поскольку при длительной варке блюдо может стать слишком горьким. как:

• витамины С, К;
• железо;
• медь;
• марганец;
• клетчатка.

Богатое содержание специи оказывает положительный эффект на организм человека. Польза приправы заключается в следующем:

• укрепление иммунитета;
• улучшение работы пищеварительного тракта;
• улучшение обмена веществ;
• улучшение состояния кожного покрова; действие против онкологических заболеваний.

Противопоказания. Приправу нельзя включать в рацион людям, страдающим язвой желудка или гастритом.

Партнеры и клиенты интернет-магазина продуктов FRUIT TIME могут заказать доставкой.

Как выбрать перец черный молотый

Покупая специю, следует обращать внимание на то, чтобы она была абсолютно сухой и ароматной.

Как хранить перец черный молотый

Приправа хорошо сохраняет свои качества при хранении в стеклянной емкости.