Помидор коктейльный на ветке -2 кг. Код/Артикул 3354

Общая информация о коктейльном помидоре

В селекционной отрасли особым спросом в последнее время пользуются коктейльными помидорами. От обычных сортов они отличаются меньшими размерами, а также достаточно яркими вкусовыми характеристиками, которые не присущи другим видам томатов.

Другие названия. Многие уверены в том, что коктейльные помидоры и черри полностью одинаковы. Но на самом деле это совершенно разные сорта. Других наименований коктейльные помидоры не имеют, но они представлены разными сортами, имеющими разные названия. Это нужно учитывать перед тем, как купить коктейльные помидоры.

Происхождение. Родиной коктейльных помидоров сейчас считают Перу, определенные районы Эквадора, а также Галапагосские острова. В Европе они возникли приблизительно в 16-17 веке. Свою аудиторию этот сорт получил не сразу, только в течение определенного времени люди осознали ценность сорта. Внешний вид. По сравнению с помидором черри размер плода коктейльного томата немного больше. Самый вес может варьироваться в пределах 30-60 граммов. Поверхность гладкая, а вот цвет может быть не только красным, но и желтым и даже оранжевым. Вкусовые характеристики. Цена коктейльных помидоров немного ниже, чем стоимость чери, но вкус плода не хуже. Сама мякоть томата является маловолокнистой, сочной и ароматной. Сам вкус является кисло-сладким за счет большого содержания фруктозы в составе. Именно эти характеристики позволили использовать его для приготовления разных блюд в разных странах мира.

Как есть коктейльный помидор. Представленный сорт помидоров является отличным основанием для приготовления кетчупов, соусов, соков, томатных паст. Коктейльный помидор едят в свежем виде и используют в качестве компонента салатов и многих блюд. Также его тушат, засаливают и консервируют. Полезные свойства коктейльного помидора В составе коктейльных помидоров находится достаточно большое количество полезных для человеческого организма микроэлементов и витаминов. Среди них стоит обратить внимание на следующие: витамины группы К, С, Н, РР, В; кальций и калий; цинк; магний; иод;

Противопоказания. Прямых свидетельств о невозможности употребления помидора нет, но с осторожностью нужно отнестись к овощу при наличии аллергических реакций.

Обеспечить сохранность продукта достаточно легко, для этого его нужно положить в холодильник.

Как выбрать коктейльный помидор

При выборе коктейльных помидоров в первую очередь нужно обращать внимание на насыщенность цвета и на плотность кожи. же, наоборот, незрел он.