Капуста кале -2 кг Код/Артикул 1204

Общая информация о капусте кейл

Капуста кейл - растение из семейства капустных, которое благодаря своему необычному внешнему виду. Привлекательное растение с красивыми кружевными листьями, нередко высаживаемыми на клумбах и в цветниках. Необычная "кудрявая" Кейл капуста в большом количестве выращивается в США, Франции, Италии, Испании. В интернет-магазине FRUIT TIME независимо от сезона можно купить капусту кале, поскольку компания сотрудничает с лучшими мировыми поставщиками свежих фруктов, овощей и других продуктов высокого качества.

Другое название. Черная капуста, браунколь Родиной кейла считается Древняя Греция, а первые упоминания о листовой капусте найдены в письменах, относящихся к VI веку до н.э. Спустя столетие необычная капуста была завезена в Европу и пользовалась большой популярностью в европейских регионах как изысканный кулинарный ингредиент.

Внешний вид. Капуста кале является листовой капустой. Листья овощной культуры крупные, округлой формы, очень плотные и волнистые (кудрявые). Окрас капустных листьев может быть зеленым, сизым, лиловым, красноватым, фиолетовым.

Вкусовые характеристики. Вкус капусты кейл напоминает шпинат с легким привкусом салата романо и с незначительной горчинкой. сыром. "Кудрявую" капусту нередко добавляют в салаты, используя в качестве заправки сок лимона или яблочный уксус. Также листовую капусту добавляют в первые блюда, тушат с мясом, картофелем, фасолью. С листьями кале получаются вкусные омлеты и яичные. Также из нее готовят чипсы, запеканки. Нередко кейл используют как ингредиент в приготовлении овощных и фруктовых смузи и соков. Полезные свойства капусты кейл Капусту кале часто называют суперовочем. Она не только обладает необычным вкусом, в ней также содержится большое количество витаминов и полезных микро- и макроэлементов, каждый из которых выполняет очень важную функцию в человеческом организме. Таким образом, она имеет следующий целебный эффект: активизирует мозговую деятельность; замедляет старение; нормализует артериальное давление; препятствует развитию сердечно-сосудистых патологий; препятствует развитию онкологических заболеваний;

Противопоказания. рекомендуется.

Интернет-магазин FRUIT TIME предлагает своим партнерам сегмента HoReCa капусту Кейл по низкой цене, обеспечивая высокое качество и быструю доставку.

Как выбрать капусту кейл

Покупая « Листья должны быть плотными, упругими, без желтизны. Стебель растения должен быть жестким и упругим. Чтобы жители Украины в любое время года получали свежие овощи, фрукты и другие продукты, компания FRUIT TIME, в которой можно заказать капусту кейл оптом, тщательно следит за качеством ассортимента.

Как хранить капусту кейл