Морковь по-корейски, 900 г -10 шт. Код/Артикул 1387

Общая информация о моркови по-корейски

Морковь - это базовый продукт, который есть в нашем ежедневном рационе. Его любят за универсальность, сладкий и приятный вкус и пользу, которую он способен принести здоровью.

Происхождение. Появилась морковь в Афганистане и Иране, но в древности она выглядела совсем не так, как сейчас. Корнеплод был фиолетовым и невкусным. Лишь с веками овощ претерпел трансформацию, и этим процессом он обязан селекционерам. 4000 лет назад культуру выращивали не для еды. К ней относились как к декоративному растению, потому что ботва выглядит привлекательно. Позже древняя медицина начала использовать растение в соответствующих целях. В обычном нам виде морковка появилась в 17 веке, а готовить ее по-корейски придумали корейцы, депортированные в 1937 году в Казахстан и Узбекистан. Купить морковь по-корейски предлагаем в нашем интернет-магазине.

Внешний вид. Это блюдо известно, пожалуй, каждому. Это салат из нарезанных тонкими полосками корнеплодов. Он имеет ярко-оранжевый оттенок, а в качестве дополнительных дополнительных ингредиентов в нем присутствуют ароматные специи: кориандр, паприка, перец чили, чеснок.

Вкусовые характеристики. Даже если вы никогда не пробовали этот салат, непременно узнаете морковь. В таком варианте она отличается остротой, но в ней остается определенная сладость. Пряности придают корнеплоду неповторимый аромат и пикантность.

Использование в кулинарии. Салат подается как отдельное блюдо, но его часто применяют в качестве начинки для несладкой выпечки, мяса и птицы, ингредиента для других салатов и рагу. Чтобы усилить и разнообразить вкус моркови по-корейски, к ней можно добавить маринованные или обжаренные грибы, запеченные баклажаны, обжаренный или маринованный лук, мясо, отварные яйца. Таким образом, многие разбавляют сильную остроту, которая нравится не всем. Отметим, что цена корейской моркови в нашем интернет-магазине доступна для каждого.

Полезные свойства моркови по-корейски

Обратить внимание на этот продукт рекомендуется людям, которые испытывают недостаток витаминов. Калорий в салате мало, зато много клетчатки. Морковь, приготовленная таким образом, приносит следующую пользу:

• улучшает моторику кишечника;
• борется с запорами;
• улучшает остроту зрения за счет содержания каротина;
• повышает скорость метаболизма;
противовоспалительный, желчегонный, отхаркивающий эффект;
• выводит из организма чрезмерную жидкость;
• расширяет сосуды;
• является сильным антисептиком.

Противопоказания. Отказаться от моркови пороков железы, язву желудка и гастрит.

Как хранить морковь по-корейски

Купив морковь по-корейски оптом, храните ее в холодильнике в герметично закрытой емкости в течение 180 дней.

Как выбрать

пригодности и изготовителя. Если то или иное вызывает сомнения, откажитесь от покупки.