Вишня вяленая -2 кг Код/Артикул 1095

Общая информация о вяленой вишне

Вяленая вишня относится к разряду сухофруктов, в которых хранятся все полезные вещества исходного продукта.

впервые вишня появилась в Китае и на территории Кавказа. Находки, сделанные археологами, приводят ученых на мысль о том, что эта ягода (а точнее, косточковый фрукт) берет свое начало из первобытнообщинного строя. Греческие философы упоминали о вишне в 4 веке до нашей эры. Получать из вишни сухофрукты люди также научились в древности. Эта процедура помогала сохранять плоды долгие месяцы. В старину мореплаватели охотно запасались такими продуктами, потому что они хорошо заполняют запас витаминов и микроэлементов в организме. Купить вяленые вишни вы можете в нашем интернет-магазине.

Внешний вид. Эти ягоды по форме и оттенку очень напоминают исходный продукт, но в процессе приготовления они лишены сока и косточек. На ощупь они сухие, немного липкие, цвет у них темно-бордовый, поверхность сморщена.

Вкусовые характеристики. По сравнению со свежими ягодами, вяленые более сладкие и имеют едва уловимую кислинку. Они вполне подходят для употребления в натуральном виде.

Использование в кулинарии. Есть эти ягоды можно не только отдельно, но и в составе различных блюд. Добавлены люченые к рецептам выпечки: пирогов, пирожков, тортов, пирожных, они придают им изысканный, ресторанный вкус. Добавлять вяленую вишню можно в напитки – как алкогольные, так и безалкогольные. Оригинально подходит шоколад в сочетании с вяленой вишней.

Профессиональные повара используют вяленую вишню при приготовлении основных блюд, таких как мясо, крем-супы, рулеты. Отметим, что цена на вяленые вишни у нас приемлема.

Полезные свойства вяленой вишни

Ошибочно думать, что вяленая вишня - это всего лишь вкусное лакомство. Этот продукт приносит здоровью такую ​​пользу:

• повышает уровень гемоглобина в крови;
• предотвращает развитие атеросклероза;
• способствует выведению из организма шлаков и токсинов благодаря высокому содержанию клетчатки;
• имеет антисептический эффект; средства;
• повышает стрессоустойчивость;
• снижает артериальное давление гипертоников;
• улучшает работу мозга и сердца.

Противопоказания. Исключить продукт из рациона рекомендуется тем, кто страдает диабетом.

Как хранить вяленую вишню

Поместите вишни в мешочек из ткани или стеклянную банку и отправьте в темное прохладное место. При таких условиях продукт сохранится на 12 месяцев.

Как выбрать вяленую вишню

Качественная вишня специфична на вид, ее поверхность сморщена и не имеет блеска. Не покупайте ягоды яркого неестественного оттенка.