Арахис -5 кг Код/Артикул 1034

Общая информация об арахисе

Эти маленькие орешки сочетают в себе две важные составляющие: отличный вкус и огромную пользу. Арахис, собственно, орехом не является, так как относится к семейству бобовых, но люди употребляют его так же, как, например, орех грецкий, орешник или кешью.

Происхождение. Родиной этой культуры считается Южная Америка. О том, что история орехов исчисляется веками, можно судить по такому факту: на территории государства Перу была найдена ваза, относящаяся, вероятно, к 14 веку. По форме она похожа на арахис, а на ее поверхности нанесены рисунки в виде этого орешка. Когда на перуанские земли пришли европейцы, культура получила широкое распространение. Сегодня купить арахис вы можете в нашем интернет-магазине.

Другие названия. Арахис называют земляным орехом, перуанским орехом, китайской фисташкой.

Внешний вид. Растение представляет собой кустарник, достигающий кустарник. Плоды формируются в почве, их размер варьируется от одного до семи сантиметров. По внешнему виду – это стручки светло-коричневого оттенка, достаточно жесткие. Орешки расположены внутри, имеют округлую форму и уложены в коричневую тонкую кожуру. Ядра окрашены в светлый оттенок.

Вкус арахиса. Свежим бобам характерны травянистые вкусовые ноты. Мякоть у плодов плотная, жесткая. В обжаренном виде арахис приобретает характерный ореховый вкус и аромат, и становится маслянистым. В день не рекомендуется употреблять более ста граммов этого продукта, так как он очень калорийный и питательный. К слову, цена на арахис в нашем магазине приемлема.

Применение в кулинарии. Чаще всего эти орешки едят жареными. Их добавляют в самые разные блюда, в основном, - десерты. При обжаривании в них можно добавлять сахар и соль. В промышленности из арахиса производят масло, пасту, конфеты.

Полезные свойства арахиса

В арахисе в достаточном количестве содержатся белки, жиры и углеводы. Некоторые компоненты входят в состав косметических средств. Орешки приносят организму человека такую ​​пользу:

• препятствуют раннему старению и откладывают появление морщин;
• предупреждают онкологические заболевания;
• помогают выводить из организма токсины и другие вредные вещества;
• и поднимают настроение;
• нормализуют функцию сна;
• улучшают когнитивную деятельность.

Противопоказания. До употребления арахиса не существует жестких противопоказаний, но контролировать суточную норму необходимо, поскольку продукт очень калорий.

Как хранить арахис

Если вы собираетесь купить арахис оптом, храните его в прохладном, сухом и темном месте. По возможности пересыпьте его в стеклянную емкость.

Как выбрать арахис

Выбирайте ядра без повреждений и следов насекомых. Орешки должны приятно пахнуть.