Перец зеленый -2 кг Код/Артикул 1451

Общая информация о зеленом переце

Перец зеленый является недозрелым сладким перцем, относится к однолетним травяным растениям семейства Пасленовые. Овощи культивируются в Америке, регионах Азии и Восточной Европы. В Украине купить зеленый перец можно в интернет-магазине продуктов FRUIT TIME, в котором можно заказать свежие продукты растительного происхождения от лучших мировых производителей.

Происхождение. Родиной болгарского перца является Южная Америка, где и сейчас его можно встретить в дикорастущем виде. После открытия американского континента испанскими мореплавателями растение было привезено в Европу, где очень быстро завоевало популярность для использования в кулинарных целях.

Внешний вид. Плоды имеют несколько конусообразную форму, могут быть более круглыми или овальными. Это – пустотелые ягоды с большим количеством семян нежно-желтого цвета, вес которых варьируется от 100 до 300 граммов. Полностью созревшие ягоды приобретают красный или желтый цвет, зеленый цвет имеют немного недозрелые плоды.

Вкусовые характеристики. Овощ зеленого цвета имеет специфический, более мягкий вкус, чем плоды полностью созревшие, сильный, освежающий, пряный аромат.

используется в кулинарии. Специалисты отмечают, что наибольшую пользу приносит употребление овощей в сыром виде. Эти ягоды используются для приготовления салатов, овощных рагу, лечо. Их фаршируют, жарят, запекают, маринуют.

Заказать зеленый перец оптом можно в онлайн магазине продуктов FRUIT TIME, который тщательно следит за сбалансированностью своего ассортимента, стремясь к тому, чтобы украинцы могли покупать продукты свежие и качественные.

Полезные свойства перца зеленого веществ, в том числе:

• витамины А, В, С, Е, К;
• каротин;
• фолиевая кислота;
• никотиновая кислота;
• белки;
• углеводы; минералы.

Благодаря богатому составу продукт способствует лечению таких заболеваний, как:

• авитаминоз;
• слабый иммунитет;
• гипертония;
• сердечно-сосудистые патологии;
• тромбоз;
• депрессия;
• нервные расстройства;
• бессонница;
• избыточный вес.

Противопоказания. Овощи нельзя употреблять людям, страдающим высокой кислотностью желудочного сока.

продукта следует выбирать плоды, имеющие свежий вид, глянцевую поверхность яркого цвета, без пятен гнили, плесени, повреждений.

Как хранить зеленый перец

Пустотелые ягоды хорошо хранятся в холодильнике в отделении для овощей. норм, можно приобрести зеленый перец по доступной цене в любое время года.