Киви Голд -2 кг Код/Артикул 1265

Общая информация о киви голд

Несмотря на то, что на прилавках магазинов нашей страны киви присутствует постоянно, его до сих пор считают экзотическим плодом. Оно является ягодой растения актинидия, над которой в свое время поработали селекционеры.

Другие названия и происхождение. Киви также называют китайским крыжовником и деликатесной актинидией. Название киви получило от известной птички, напоминающей по своей форме. Придумали его совсем недавно – в 1960-м году в Новой Зеландии, эмблемой которой упомянутая птичка и является. В диком виде вес плодов не превышал 30 граммов, а сегодня встречаются экземпляры в несколько раз тяжелее. Родиной культуры считаются Гималаи и Юго-Восточная Азия, где растение все еще встречается в дикой природе. Первые упоминания о ягодах обнаружены в трудах ученых Древнего Китая. Люди долго не решались попробовать пушистые плоды, но когда увидели, с каким удовольствием их поедают обезьяны, включили их в свой рацион. В начале прошлого века селекционеры вывели множество новых сортов, и сегодня купить киви Голд вы можете в нашем интернет-магазине продуктов. Киви Gold имеет желтую мякоть, за что получил свое название. Все плоды покрыты зелено-коричневой пушистой кожурой. Вес плодов обычно варьируется от 50 до 150 г.

Вкусовые характеристики. Его не зря называют китайским крыжовником, поскольку вкус у этих двух продуктов во многом схож. Некоторые гурманы чувствуют в киви сочетание крыжовника, земляники, ананаса и яблока. Плод кисло-сладкий и очень сочный.

Использование в кулинарии. Чаще всего золотое киви едят в натуральном виде. Его разрезают пополам и ложкой выбирают мякоть. Можно также очистить ягоду от кожуры и порезать кружочками. Из плода также готовят джемы, конфитюры, десерты, сиропы. Он хорошо сочетается с мясом, дичью, овощами и фруктами, потому что отлично оттеняют их вкус. Дополнить этим плодом можно любое отварное или обжаренное мясо. Используют киви для десертов. На его основе готовят ликеры и настойки, а также другие напитки.

Полезные свойства киви голд

Киви не только вкусный, но очень полезный для здоровья человека продукт, за что часто его называют витаминной бомбой. В продаже ягода доступна и зимой, когда запас витаминов в организме следует пополнять, а цена на киви Голд остается разумной. Отметим, что использовать киви не только в кулинарии, но и в медицине люди начали довольно давно. Плод приносит организму такую ​​пользу:

• укрепляет иммунную систему, борется с простудными заболеваниями;
• способствует заживлению ран и быстрому усвоению железа;
• улучшает процесс пищеварения за счет высокого содержания клетчатки;
• предотвращает заболевание состояние кожи, ногтей и волос;
• способствует похудению;
• положительно влияет на здоровье органов зрения.

Противопоказания. Отказаться от употребления киви рекомендуется тем, кто страдает индивидуальной непереносимостью продукта. Съедать рекомендуется чуть больше трех штук в день. Если вы купили киви Голд оптом, храните его в холодильнике при температуре не выше +10 градусов в течение двух месяцев. Перезрелые плоды лучше сразу употреблять, хотя в холодильнике они тоже «проживут», но не больше недели. Как выбрать киви голд Купите ягоды с неповрежденной кожурой. При надавливании на плод не должно оставаться вмятин, но слишком жесткие плоды тоже брать не следует, потому что они окажутся слишком кислыми.