Кукуруза беби, 125 г -5 шт. Код/Артикул 1293

Общая информация о мини кукурузе беби

Кукуруза - это злак, к которому относятся больше, чем к лакомствам, а не к продукту для приготовления пищи. Особенно популярен в этом отношении сорт беби.

Происхождение. Часто кукурузу называют маисом. Сорт беби также называется "детская кукуруза", "корни", "мини-кукуруза", "карликовая кукуруза" или "сахарная кукуруза". Вывели его в Японии, в 60-х годах прошлого столетия искусственным методом. По мнению историков, родиной этого растения является территория современной Мексики, где она возникла 12 тысяч лет назад. Некоторые ученые предполагают, что злак стали культивировать 8700 лет назад, а его предком считается теосинте – однолетнее тропическое травянистое растение. Несмотря на широкое распространение этой культуры в наши дни, многие факты о нем остаются загадкой, из-за чего однозначного мнения о его происхождении не существует. Купить кукурузу беби вы можете у нас в магазине.

Внешний вид. Злак этого сорта похож на обычный аналог, но его длина составляет около 12 сантиметров, а форма у него конусообразная. На кочане расположено большое количество зерен, следующих одно за другим ряд за рядом. Их цвет зависит от сорта. Встречаются кочаны с красными и желтыми зернами.

Вкусовые характеристики. Из альтернативных названий нетрудно догадаться, что кукуруза этого сорта во многом похожа на все остальные, но отличается сладостью и сочностью. Зерна имеют более нежную и мягкую консистенцию, аромат характерен, явно выражен.

Использование в кулинарии. Мини-кукурузу можно варить, запекать, жарить, добавлять в салаты, супы, блюда из овощей. Используют ее целиком, вместе с початками, поскольку они очень мягкие и пригодные в пищу. Съедать можно в натуральном виде без тепловой обработки. Очень вкусная маринованная бэби, наиболее подходящая как закуска. Подходит мини кукуруза и для обжарки на открытом огне. В отварном виде она дополнит макароны и всевозможные каши. Из детской кукурузы получается отличный гарнир, для приготовления которого продукт достаточно слегка обжарить на сковороде в оливковом масле. польза:

• вывести плохой холестерин;
• оздоровить печень;
• нормализовать работу пищеварительной системы;
• предотвратить раковые опухоли;
• улучшить здоровье органов зрения;
• укрепить иммунную систему;
• нормализовать гормональный фон;
• избавить от бессонницы;
• активизировать когнитивную функцию;
• снизить риск диабета;
• предотвратить инсульт и инфаркт.

Противопоказания. язву желудка, тромбоз и аллергию на продукт, рекомендуется исключить кукурузу из рациона. Сократить употребление кукурузы рекомендуется при склонности к метеоризму, а также в случае язвы желудка и тромбоза. кукурузу беби

Покупайте кочаны, без следов присутствия насекомых и темных пятен. Продукт должен быть в меру упругим.