Топинамбур -5 кг Код/Артикул 1595

Общая информация о топинамбуре

На дачных участках можно увидеть красивые цветы. Не все знают о том, что они не просто украшение, а самое полезное растение. Речь идет о топинамбуре. Относится это растение к семье Астровых, а его подземная часть активно употребляется в пищу.

Другие названия. Люди, предпочитающие топинамбур, часто называют его земляной грушей. Во многих странах мира ему присвоили свои названия. Так, в Казахстане это – китайский картофель, в Израиле – иерусалимский артишок, в Румынии – просто репа. В числе первых топинамбур окультурили индейцы племени Топинамба. Теперь понятно, кому плод обязан своим названием. Купить топинамбур предлагаем в нашем интернет-магазине.

Происхождение. Считается, что корнеплод впервые появился в Южной Америке. Было это еще в глубокой древности. Оттуда растение распространилось по всему миру, так как обладает отличным вкусом и полезными свойствами. Картофель используют как пищу для людей и животных, а ботву добавляют в комбикорма.

Внешний вид. Растение чем-то напоминает подсолнечник. И это – не случайно: она относится к роду Подсолнечник. Внешне клубень похож на корень имбиря и картофель одновременно. По форме она бывает холмистой, круглой, веретеновидной. Оттенок кожуры – коричневый.

Вкусовые характеристики. Корнеплод имеет ореховый аромат. Если вы когда-нибудь стоили каштан и топинамбур, то наверняка нашли сходство во вкусе этих двух плодов. Земляная груша имеет структуру, похожую на редис, поэтому чистить ее не так легко, как может показаться.

Как есть топинамбур. Рекомендуется включать овощ в свой рацион в сыром виде, чтобы сохранились все его полезные свойства, а их, поверьте, множество. Добавляйте его в разные салаты, приправляя растительным маслом. Отличное сочетание - с морковью, свеклой, бобовыми и кукурузой.

Полезные свойства топинамбура

Сразу скажем, что цена на топинамбур в нашем магазине невелика. Благодаря чему вы можете позволить себе покупать его на стол постоянно. И это решение - правильное, ведь корнеплод обладает множеством полезных свойств для здоровья:

• снижает вероятность появления атеросклероза и рахита;
• нормализует состав крови;
• приводит в норму работу сальных желез и содержание жидкости в организме;
• бактерий.

Кроме того, включив в рацион топинамбур на постоянной основе, вы сможете противостоять простудам и многим другим заболеваниям, поскольку этот овощ укрепляет иммунную систему. При этом риск инсульта и других проблем с сердцем тоже снизится.

Купить топинамбур оптом вы можете у нас. Его стоимость невысока, а польза огромна. Доставка осуществляется во все регионы в сжатые сроки. Мы предлагаем исключительно свежие овощи, не содержащие в своем составе вредных веществ.

Как хранить топинамбур

Этот овощ можно хранить на балконе или в погребе. Не допускайте повышения влажности в помещении, а оптимальная температура воздуха должна составлять от 0 до +4 градусов. Если собираетесь употреблять топинамбур сразу, оставьте его на кухне: в холодильник прятать не нужно.

Как выбрать топинамбур

Выбирайте упругие клубни, без пятен и налета на кожуре. При признаках вялости, мягкости и повреждений откажитесь от покупки.