Ягода годжи -1 кг. Код/Артикул 1752

Общая информация о ягодах Годжи

Ягода Годжи является плодом невысокого дерева или кустарника, относящихся к семейству Пасленовых. Поскольку ягоды, прикасаясь к коже, способны вызвать окислительную реакцию, от которой на коже появляются темные пятна, плоды собирают путем встряхивания их на расстеленные на земле подстилки, после чего высушивают в тени деревья. В настоящее время Годжи в большом количестве культивируется в Китае, Тибете и Гималаях. В Украине купить ягоды Годжи можно в компании FRUIT TIME, которая является одним из крупнейших дистрибьюторов страны по доставке экзотических фруктов, овощей, грибов, орехов и других пищевых продуктов в дома украинцев и предприятия сегмента HoReCa.

Другие названия. «Дерево ягода», «ягоды дерезы».

Происхождение. В древних письменных, сделанных почти за 700 лет до н.э., ягода Годжи упоминается в качестве необычного средства, способного вернуть молодость и продлить жизнь. Родиной растения считаются Гималаи. В Европе и США великолепные плоды тибетского барбариса получили популярность только в начале нынешнего века.

Внешний вид. Годжи являются темно-красными ягодками овальной формы. Длина плодов может достигать 10-15 мм.

Вкусовые характеристики. Плоды тибетского барбариса имеют кисло-сладкий вкус, иногда с легкой примесью горчинки.

Как употреблять. Но чаще все-таки годжи едят в сушеном виде, предварительно хорошенько вымывшись. Диетологи рекомендуют есть ягоды годжи для похудения: замачивать плоды на ночь, и утром натощак выпивать настой. Очень полезные и размякшие плоды.

Тибетский барбарис нашел широкое применение в кулинарии и в кондитерском производстве. Ягоды добавляют в каши, мясные блюда, которым они придают необычный вкус. Ягоды добавляют в творожные блюда, коктейли, смузи, кефир, йогурт. С плодами годжи делают вкусный чай, который хорошо утоляет жажду, бодрит, снимает боль и воспаление. Полезные свойства ягод Годжи В состав ягод Годжи входят все восемь аминокислот, необходимых человеческому организму. Кроме этого, в дерезе содержатся следующие элементы:

• витамин А, В, С;
• белок;
• углеводы;
• пектин;
• фолиевая кислота;
• железо; Однако, кроме решения проблемы лишнего веса, плоды годжи помогают справиться с такими недугами, как:

• депрессия, истощенная нервная система;
• бессонница;
• железодефицитная анемия;

Противопоказания. Годжи с осторожностью следует употреблять людям, страдающим аллергией на ягоды и фрукты красного цвета.

Компания FRUIT TIME обеспечивает своим партнерам быструю и регулярную доставку ягоды Годжи по доступной цене.

Как выбрать ягоды Годжи плодов. Натуральный цвет дерезы – темно-красный, поэтому очень яркий красный цвет может быть признаком того, что продукт является подделкой. Можно немного потереть ягодку. Если на пальцах остался красный след, от покупки необходимо отказаться, поскольку это говорит о том, что плоды крашены.

Компания FRUIT TIME доставляет заказчикам ягоды Годжи оптом, а качество продуктов из ассортимента предприятия подтверждается международным сертификатом HACCP.

Ягоды дерезы следует хранить в сухом прохладном месте, в которое не попадают солнечные лучи. Идеальным местом хранения является холодильник. Однако даже при правильном хранении годжи быстро портятся. По этой причине, как правило, ягоды реализуются в сушеном виде.