Хмели-сунели -5 кг Код/Артикул 3279

Общая информация о хмелях-суннелях

Хмели-сунели - приправа, название которой с грузинского языка переводится дословно «ароматные сушеные травы». Приправа, которая широко используется в кавказской кухне – это смесь трав и специй, пряная и не очень острая. Считается, что эта приправа способна существенно изменить восприятие вкусовых и ароматических свойств блюда. В Украине купить хмели-сунели можно в интернет-компании FRUIT TIME, которая является лидером по доставке продуктов высокого качества, свежих овощей, ягод, орехов и экзотических фруктов в дома украинцев.

Происхождение. Приправа была создана в Грузии. Кулинарные историки отмечают, что грузины, как и другие кавказские народы, всегда являлись настоящими гурманами, способными оценить малейшие оттенки вкуса и аромата пищи. Грузинские кулинары всегда экспериментировали с травами и специями, пытаясь придать особую изюминку тому или иному блюду. В состав приправы хмели-сунели может входить до 15 наименований трав, при этом кто-то из кулинаров добавляет свои компоненты в приправу, кто-то исключает те или иные составляющие. Однако базовый состав, как правило, остается неизменным и включает: майоран; петрушку; базилик; сельдерей; шафран; вид. Пряная приправа имеет вид мелкозернистой смеси желто-коричнево-зеленого цвета. Специи и травы, входящие в состав сухой ароматной приправы, смешанные в равных пропорциях.

Вкусовые характеристики. По вкусу приправа немного жгучая, имеет легкий горьковатый привкус. Пряность обладает сильным душистым ароматом и оставляет во рту легкое ореховое послевкусие.

Как употреблять. Ароматная пряность в кулинарии Кавказа используется при приготовлении блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, риса, маринада, первых. Также без этой приправы невозможно представить много национальных блюд, например суп-пище, сациви, аджика и другие. Добавляя приправу, необходимо помнить, что слишком большое ее количество может перебить и испортить вкус и аромат основного блюда. иммунитет;

Противопоказания. Не следует употреблять приправу людям, страдающим заболеванием печени.

Интернет-магазин продуктов FRUIT TIME обеспечивает своим партнерам сегмента HoReCa скорую и быструю гарантией высокого качества продукции.

Как выбрать хмели-сунели

Следует помнить, что приправа из трав и специй чем свежее, тем ароматнее. Ни в коем случае не следует покупать хмели-сунели, если она стоит в открытой емкости, поскольку свет и воздух полностью уничтожают вкус и аромат. В интернет-компании FRUIT TIME, которая имеет безупречную репутацию и доверие среди клиентов, общепита, торговых сетей и благотворительных организаций, можно заказать хмели-сунели оптом. Продукция высокого качества будет оперативно доставлена ​​по указанному адресу.

Как хранить хмели-сунели

Ароматная приправа хранится в герметично закрытой емкости, в сухом прохладном месте, куда не попадает свет.