Натуральный наполнитель карамель 2кг нетермостабильный. Код/Артикул 12100ё
1 061 ₴
- В наличии
- Код: 130 12100ёё
+380 (67) 149-66-08
Телефон 0671496608,Viber 0931498203Натуральный наполнитель карамель 2кг нетермостабильный. Код/Артикул 12100ё
1 061 ₴
В наличииУ компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Информация для заказа
Отправка по почте в течение трех рабочих дней без учета дня подтверждения заказа. Оплата на счет без НДС/онлайн на сайте.
Наполнитель ( ) натуральный 'Карамель' нетермостабильный, для мороженого, наполнение готовых круассанов, блинчиков<<> Нетермостабильный наполнитель используется при изготовлении кондитерских изделий, не подвергающих тепловой обработке, а также для промазки тортов, пирожных и в качестве начинки.Наполнители готовят из фруктов и ягод, сваренных в сахар. желе. Натуральные джемы относят к гомогенным, это означает, что ягоды или фрукты были равномерно измельчены, продукт обладает однородной структурой и плотной консистенцией. Такая консистенция делает нетермостабильный наполнитель универсальным компонентом для создания кондитерских и хлебобулочных изделий, так как подходит и для прослойки, и для начинки. По температурной стойкости этот вид продукции относят к нетермостабильным наполнителям. Это означает, что их нельзя подвергать тепловой обработке. Изделия сначала выпекают, а потом уже не термостойкий наполнитель наносят на поверхность или вводят в качестве начинки. Готовые рулеты, круассаны, пончики нетермостабильные начинки вводят с помощью шприца.
- Цена: 1 061 ₴