Перец белозерка Украина - 5 кг Код/Артикул 1445

Общая информация о переце Белозерка

Перец Белозерка - один из самых популярных на наших столах овощей. Он не только вкусен, но и очень полезен, потому что наполнен витаминами.

Происхождение. Чаще Белозерку называют сладким или болгарским перцем. Это одна из древнейших культур, возраст которой составляет около девяти тысяч лет. Ее родиной считается Америка, а раскопки археологов доказали, что на территории Перу, Центральной Америки и Мексики люди стали употреблять этот продукт шесть тысяч лет назад. В нашем регионе перец стал известен в средние века, и его охотно выращивали крестьяне на своих участках. Многие задаются вопросом, почему сладкий перец часто называют болгарским. Дело в том, что именно в этой стране впервые удалось получить крупноплодные сорта. Купить перец Белозерка можно в нашем интернет-магазине.

Внешний вид. Плоды перца этого сорта имеют конусную форму и средние размеры. Масса одного экземпляра колеблется в пределах 80-140 г, кожица и мякоть окрашены в светло-желтый оттенок, но могут быть и красными. Толщина мякоти составляет около 7 мм.

Вкусовые характеристики. Эти овощи обладают сладковатым вкусом. Мякоть у них сочная, ароматная, хрустящая.

Использование в кулинарии. Перец этого сорта подходит для использования в натуральном виде. Его добавляют в овощные салаты и употребляют, нарезав кусочками. Перец Белозерка можно жарить, тушить как отдельно, так и с другими овощами, засаливать, мариновать. Он входит в овощные заготовки на зиму, в том числе и лечо. Многие хранят перец на протяжении всей зимы в замороженном состоянии. В таком виде он подходит для фарширования и других целей. Кстати, цена на перец Белозерка в нашем магазине невысока и вы можете использовать его для приготовления самых разнообразных вкусных и полезных блюд. Полезные свойства перца Белозерка Этот популярный овощ не только универсален и очень вкусен, но полезен для здоровья человека. В нем присутствует комплекс витаминов и минералов, поэтому перец обладает такими свойствами:

• помогает противостоять вирусам и бактериям;
• предотвращает появление анемии;
• способствует пищеварению;
• выводит из организма вредные вещества;
• здоровье зубов и десен при регулярном употреблении;
• способствует разжижению крови;
• укрепляет сосуды;
• защищает организм от раковых опухолей.

Противопоказания. Исключить или ограничить употребление сладкого перца, исключить или ограничить употребление сладкого перца геморроя, ишемической болезни сердца и индивидуальной непереносимости препарата.

Как хранить перец Белозерка

Если вы купили перец Белозерка оптом, храните его при температуре от 0 до +2 градусов и при влажности воздуха 80-90 процентов. В таких условиях он сохранит свежесть до четырех месяцев.

Как выбрать перец Белозерка

Приобретите упругие плоды, не содержащие повреждений, темных пятен и вмятин. Кожа должна быть сморщенной.