Базилик зеленый Украина - 2 кг Код/Артикул 1042

Базилик зеленый Украина - сезонная свежая зелень для салатов, соусов, пасты и HoReCa

Базилик зеленый Украина - это свежая сезонная зелень сладковато-травяным вкусом. Его используют в салатах, соусах, пасте, пицце, брускетах, закусках, напитках, маринадах и профессиональной ресторанной подаче.

Украинский зеленый базилик - локальный сезонный продукт, который ценят свежесть, аромат и более короткий путь от производителя до кухни. Такой базилик хорошо подходит для ресторанов, кафе, пиццерий, баров, отелей, кейтеринга, домашних клиентов и других заведений HoReCa, когда в меню нужна свежая ароматная зелень для ежедневного использования. Это свежая зелень с мягкими зелеными листьями, пряным ароматом и деликатным вкусом, который хорошо сочетается с овощами, сырами, оливковым маслом, пастой, пиццей, томатами, рыбой, птицей и соусами. и подача. Базилик часто добавляют в конце приготовления или перед подачей, чтобы сохранить его аромат и внешний вид.

Где используют базилик зеленый Украина

Свежий зеленый базилик украинского производства легко вписывается в разные форматы меню - от классических итальянских блюд до сезонных авторских подач. Его ароматные листья добавляют к пасте, пицце, брускету, капрезе, овощным салатам, томатным соусам, песто, супам, сырным тарелкам, холодным закускам, а также к блюдам с птицей, рыбой, морепродуктами и овощами.

Для кафе, баров и ресторанов базилик ценный не только. Он освежает вкус лимонадов, коктейлей, холодного чая и сезонных напитков, придает блюдам естественный зеленый акцент и помогает сделать подачу более выразительной.

В профессиональной кухне зеленый базилик удобен своей универсальностью: его можно использовать в соусах, заправках, маринадах, салатах, закусках, горячих. Именно поэтому он подходит для пиццерий, ресторанов, кафе, кейтеринга и меню с акцентом на свежесть и аромат.

Как выбрать качественный зеленый базилик

Качественный зеленый базилик должен быть свежим, ароматным, с упругими листьями природного зеленого цвета. Листья не должны иметь сильного увядания, темных пятен, скользких участков, плесени, постороннего запаха или следов порчи. Допускается незначительная разница в размере листьев и длине стеблей, ведь это натуральная свежая зелень. Для профессиональной кухни важно, чтобы базилик хорошо выглядел в подаче, обладал выразительным ароматом и не был пересушенным или чрезмерно влажным. Оптимальный срок хранения украинского базилика - 1-3 дня, поэтому его лучше использовать быстро. Чтобы зелень дольше оставалась свежей, базилик желательно держать в пищевом пакете, контейнере или специальной упаковке для зелени. Не стоит мыть заранее базилик: лучше делать это непосредственно перед использованием. После нарезания или отрыва листьев зелень желательно использовать сразу.

Купить базилик зеленый Украина в FRUIT TIME

FRUIT TIME поставляет свежий зеленый базилик украинского производства для дома, ресторанов, кафе, пиццерий, баров, гостиниц, кейтеринга. Вы можете заказать базилик зеленый Украина онлайн с доставкой и использовать его для салатов, песто, пасты, пиццы, брускет, соусов, закусок, напитков и профессиональной ресторанной подачи.