Сорбиновая кислота (E200) Код/Артикул 8974

У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Информация для заказа
Отправка по почте в течение трех рабочих дней без учета дня подтверждения заказа. Оплата на счет без НДС/онлайн на сайте.
Сорбиновая кислота — органическая ненасыщенная жирная кислота, широко используемая в пищевой промышленности как консервант (E200). Эффективно угнетает рост плесени, дрожжей и некоторых бактерий, что позволяет значительно продлить срок хранения продуктов без изменения их вкусовых свойств.
Метод получения
Сорбиновую кислоту получают синтетическим путем путем конденсации кротонового альдегида с кетеном с последующей очисткой и кристаллизацией.
Основные свойства
✔ выраженные консервирующие свойства
✔ угнетение роста плесени и дрожжей
✔ низкая токсичность
✔ стабильность
✔ не влияет на вкус продуктов
Условия хранения и срок годности
Хранить в сухом, прохладном и хорошо вентилируемом помещении в герметично закрытой упаковке. Избегать воздействия воды и прямых солнечных лучей. Срок годности: 24 месяца.
Области применения
Пищевая промышленность
консерванты для продуктов питания
хлебобулочные изделия
сыры
напитки
соусы
Косметическая промышленность
консервирование косметических средств
Фармацевтическая промышленность
стабилизаторы и консерванты
Спецификация
Показатели
Норматив
Идентификация
соответствует
Массовая доля основного вещества
99,0 – 101,0 %
Влажность
≤ 0,5%
Температура плавления
133 – 135 °C
Остаток после прокаливания
≤ 0,2%
Альдегиды (в пересчете на формальдегид)
≤ 0,1%
Свинец (Pb)
≤ 0,1 мг/кг
Мышьяк
≤ 0,1 мг/кг
Ртуть
≤ 0,1 мг/кг
Тяжелые металлы
≤ 10 мг/кг
ГМО
не содержит
Информация о безопасности в соответствии с GHS
Класс опасности
Умеренно опасное вещество.
NFPA
здоровье – 2, воспламеняемость – 1, нестабильность – 0
GHS-классификация
H315 (вызывает раздражение кожи)
H319 (вызывает сильное раздражение глаз)
Рекомендации
Избегать контакта с кожей и глазами. Работать с использованием средств индивидуальной защиты. Соблюдать правила гигиены и безопасности при работе с веществом
- Цена: 6 901 ₴
