Ксантановая камедь (E415) фракция 80 Код/Артикул М0024398
5 687 ₴
- В наличии
- Код: 92 М0024398
+380 (67) 149-66-08
Телефон 0671496608,Viber 0931498203Ксантановая камедь (E415) фракция 80 Код/Артикул М0024398
5 687 ₴
В наличииУ компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Информация для заказа
Отправка по почте в течение трех рабочих дней без учета дня подтверждения заказа. Оплата на счет без НДС/онлайн на сайте.
Ксантановая камедь (E415) фракция 80 — натуральный полисахарид, используемый в качестве стабилизатора, эмульгатора и загустителя в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности.
Метод получения
Производится биотехнологическим методом с использованием бактерий Xanthomonas campestris. После ферментации осаждается, сушится и измельчается до необходимой фракции.
Основные свойства
✔ Высокая вязкость при низких концентрациях
✔ Устойчивость к кислотам, солям и температурам
✔ Хорошо совместима с другими загустителями
✔ Обеспечивает стабильную текстуру и суспензию
✔ Универсальная для пищевых продуктов, косметики и бытовой химии
Условия хранения и срок годности
Хранить в оригинальной герметичной упаковке, в сухом и прохладном месте, подальше от влаги и прямых солнечных лучей. Срок хранения – согласно документации производителя.
Сферы применения
Пищевая промышленность — соусы, напитки, джемы
Косметика — кремы, гели, шампуни
Фармацевтика — суспензии, сиропы
Технические составы - бытовая химия, краски
Спецификация
Показатели
Норматив
Размер частиц 80 mesh
≥ 92,0%
Вязкость
1200–1700 cPS
pH
6,0–8,0
Соотношение сдвига
≥ 6,5
Потери при высушивании
≤ 13%
Зола
≤ 13%
Пировиноградная кислота
≥ 1,5%
Общий азот
≤1,5%
Свинец (Pb)
≤ 2 мг/кг
Общее количество бактерий
≤ 5000 КОЕ/ч
Дрожжи и плесень
≤ 500 КОЕ/ч
Кишечная палочка (MPN/100 г)
≤ 3
Salmonella в 25 г
отсутствует
Информация о безопасности в соответствии с GHS
Класс опасности
не классифицируется как опасное вещество
GHS-классификация
H315 (вызывает раздражение кожи)
H319 (вызывает раздражение глаз)
H335 (может вызвать раздражение дыхательных путей)
Рекомендации
Придерживаться гигиены при работе с порошком.
Избегать вдыхания и использовать средства индивидуальной защиты.
- Цена: 5 687 ₴