Натрий лимоннокислый 3-зам. (E331) Код/Артикул 13133
2 381 ₴
- В наличии
- Код: 92 13133
+380 (67) 149-66-08
Телефон 0671496608,Viber 0931498203Натрий лимоннокислый 3-зам. (E331) Код/Артикул 13133
2 381 ₴
В наличииУ компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Информация для заказа
Отправка по почте в течение трех рабочих дней без учета дня подтверждения заказа. Оплата на счет без НДС/онлайн на сайте.
Натрий лимоннокислый 3-замещенный (E331) — соль лимонной кислоты, выпускаемая в виде белых или бесцветных кристаллов без запаха. Хорошо растворяется в воде, образует слабощелочные растворы. Используется в качестве регулятора кислотности, буфера, комплексообразователя и стабилизатора в пищевой, фармацевтической и химической промышленности.
Метод получения
Производят нейтрализацией лимонной кислоты растворами натрия (NaOH или Na₂CO₃) с последующей очисткой, кристаллизацией и сушкой до нужной степени гидратации.
Основные свойства
✔ Регулятор кислотности и буфер (E331)
✔ Хорошо растворяется в воде
✔ Обладает комплексообразующими свойствами
✔ Химически стабильный и безопасный при нормативном применении
✔ Используется в фармацевтических и пищевых технологиях
Условия хранения и срок годности
Хранить в сухом, прохладном и вентилируемом помещении. Избегайте контакта с влагой и сильными окислителями. Хранить в плотно закрытой упаковке. Срок хранения – согласно технической документации производителя.
Сферы применения
Пищевая промышленность — регулятор кислотности, комплексообразователь
Фармацевтика — компонент буферных систем и лекарственных форм
Напитки, сухие смеси, кондитерские изделия
Химическая промышленность — стабилизатор и реагент
Медицинские растворы — коррекция pH
Спецификация
Показатели
Норматив
Внешний вид
бесцветные или белые кристаллы
Массовая доля основного вещества
99,5 – 101,0%
Влажность
11,0 – 13,0%
Идентификация
соответствует тесту
Запах
без запаха
Внешний вид раствора
соответствует тесту
кислотность или щелочность
соответствует тесту
Сульфаты
≤ 150 ppm
Оксалаты
≤ 300 ppm
Тяжелые металлы
≤ 10 ppm
Железо
≤ 10 ppm
Хлориды (Cl)
≤ 50 ppm
Вещества, способные к карбонизации
соответствуют тесту
Мышьяк (As)
≤ 0,5 ppm
Ртуть (Hg)
≤ 1 ppm
Свинец (Pb)
≤ 1 ppm
Тартраты
соответствуют тесту
Пирогены
соответствуют тесту
Нерастворимые в воде вещества
соответствуют тесту
Информация о безопасности в соответствии с GHS
Класс опасности
не опасное вещество
GHS-классификация
не классифицируется как опасная
Рекомендации
Избегать образования пыли.
Использовать перчатки и защитные очки при пересыпании.
- Цена: 2 381 ₴