Мёд из степного разнотравья

В середине лета, во время массового цветения полевых трав и сельскохозяйственных культур, пчелы запасают в ульях вкуснейший и полезный степной (полевой) мед. В нем смешанный нектар луговых трав (клевера, василька, осото, сурепки и др.) и сельскохозяйственных растений (гречихи, кориандра, подсолнечника, донника и др.). Этот мед известен и под другими названиями - полевой, луговой, степной мед. Оттенки цвета этого меда разнообразны, он может быть как светлым, так и темным. Но в последнее время, благодаря преобладающим насаждениям подсолнечника, он преимущественно желтого цвета. Время кристаллизации, размер кристаллов и консистенция меда также зависят от того, нектар каких растений попал в него. Благодаря хорошим вкусовым качествам и низкой цене, мед из степного разнотравья пользуется большим спросом и покупается в больших количествах. А полезные свойства меда из разнотравья очень разнообразны! Как и многие другие сорта меда, полевой мед обладает противомикробными и антибактериальными свойствами, а также успокаивает. Его рекомендуется использовать как общеукрепляющее средство, способствующее формированию иммунитета. Этот мед содержит большое количество биологически активных веществ. Полезные свойства меда из степного разнотравья будут очень уместны при простудных и вирусных заболеваниях, при заболеваниях дыхательных путей, расстройствах кишечника, заболеваниях печени. системы. Мед стабилизирует давление, снижает отеки, способствует расширению коронарных сосудов.

Благодаря успокаивающему воздействию, степной мед рекомендуют применять при стрессах, бессоннице, головной боли, вегетосудинах.

Мед из степного разнотравья имеет очень привлекательную цену, а по качеству не уступает дорогим медам. Этот мед в Украине собирается много, в отличие от сортовых медов, например, акациевого или липового. Поэтому цена его относительно невысока. Полевой мед – отличное решение для ежедневного употребления, применения в кулинарии, выпечки, замены сахара в рационе, а также медового массажа. Приобретя мед из степного разнотравья, вы не только получите качественный продукт, но и сэкономите семейный бюджет.