Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отправка по почте в течение трех рабочих дней без учета дня подтверждения заказа. Оплата на счет без НДС/онлайн на сайте.
Wloszczowski — сорт твердого сыра типа швейцарского, который принадлежит к группе сычужных с высокой температурой второго нагревания. Является аналогом сыра Эмменталь. Волошовский сыр имеет крепкую ровную кожуру (пленку), плотно прилегающую к поверхности со следами ткани, которая использовалась в процессе изготовления сыра. Консистенция пластична и однородна по всей толще сыра, обычно имеются крупные, круглые или овальные полости (глаза), образованные вследствие выделения бактериями углекислого газа. Сыр имеет умеренно выраженный пряный сладковатый вкус и выраженный аромат. Цвет слабо-желтый. Ценится за насыщенный творожный аромат, ореховый вкус, большие дыры. Рекомендуется для салатов, закусок и бутербродов.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 400 г |
- Цена: 1 341 ₴

