Описание
Информация для заказа
Отправка по почте в течение трех рабочих дней без учета дня подтверждения заказа. Оплата на счет без НДС/онлайн на сайте.
Brie — мягкий сыр с нежной консистенцией и оболочкой, покрытой белой плесенью.
Бри представляет собой жирный сыр достаточно мягкой консистенции. Для его производства используется цельное коровье молоко. Иногда к цельному молоку добавляют незначительное количество обезжиренного молока. Самое главное, чтобы молоко, используемое для этого, имело самое высокое качество – для этого коров пастит на особых памятках. Готовый сыр может иметь разную окраску — от нежно-кремовой до более темной, кирпичной. Чем больше времени проходит с момента созревания сыра, тем более насыщенным и пикантным ароматом он обладает. Сырые головки покрыты слегка пушистой корочкой. Их острый вкус имеет четко очерченную грибную ноту.
Бри представляет собой жирный сыр достаточно мягкой консистенции. Для его производства используется цельное коровье молоко. Иногда к цельному молоку добавляют незначительное количество обезжиренного молока. Самое главное, чтобы молоко, используемое для этого, имело самое высокое качество – для этого коров пастит на особых памятках. Готовый сыр может иметь разную окраску — от нежно-кремовой до более темной, кирпичной. Чем больше времени проходит с момента созревания сыра, тем более насыщенным и пикантным ароматом он обладает. Сырые головки покрыты слегка пушистой корочкой. Их острый вкус имеет четко очерченную грибную ноту.
- Цена: 1 131 ₴

