Знатный Мед подсолнечник 0,5 л Код/Артикул МС-0,5-1

Мед из цветков подсолнечника – наиболее распространенный в Украине, он также наиболее доступен по цене. При этом польза натурального подсолнечного меда велика, как и любого другого. Более того, по сравнению с другими видами меда, мед из подсолнечника отличается большим количеством каротина и витамина А. Этот мед имеет очень высокое содержание глюкозы и редких ферментов, практически не встречающихся в других продуктах. А вот сахарозы в меде подсолнечника очень мало, поэтому на самом деле это самый «диетический» вид меда! Среди питательных элементов можно выделить витамины Е и РР.

Подсолнечный мед обладает многими полезными свойствами, но прежде всего его применяют во время гриппа и других острых респираторных вирусных заболеваниях (ОРВИ) в составе комплексной терапии. Также мед подсолнечника полезен от невралгии, атеросклероза и остеохондроза. Употребляют мед подсолнечника и при заболеваниях печени, ведь он оказывает определенный мочегонный эффект. Также этот сорт меда обладает отличными бактерицидными свойствами. Известна польза подсолнечного меда для очищения организма от шлаков, ведь благодаря своему богатому витаминному составу он обладает хорошими антиоксидантными свойствами. Также часто мед подсолнечника рекомендуют использовать для лечения болезней желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

Вкус подсолнечного меда сладкий, аромат приятный. Цвет подсолнечного меда обычно ярко-желтый. Этот вид меда быстро «садится» (кристаллизуется), после этого его цвет меняется – как правило, он становится светло-желтым, но иногда янтарным. Кристаллизация – это нормальный процесс для натурального меда, при котором все целебные свойства меда сохраняются. Более того, если мед кристаллизовался, это является одним из подтверждений его натуральности, отсутствия термообработки и примесей.

Мед подсолнечника остается жидким, как правило в течение 2-4 недель после откачки, после чего кристаллизуется, при этом кристаллизация чаще всего очень мелкая, мед приобретает пастообразную консистенцию. Вот почему именно кристаллизованный подсолнечный мед ценят кулинары и кондитеры. Обращаем внимание, что подсолнечный знатный мед расфасован бесконтактным способом в новую чистую тару. Ведерки из пищевого безопасного пластика очень удобны для безопасной транспортировки продукции. Кроме того, именно из такой тары очень удобно вынимать кристаллизированный мед.