Описание
Кокосовую муку получают из высушенной мякоти кокоса. Это безглютеновая альтернатива пшеничной муке, идеальная для кето, палео и низкоуглеводной диеты. насыщенные МСТ)
Польза:
- Богатое клетчаткой — улучшает пищеварение
- Содержит среднецепочечные вещества
- Низкий гликемический индекс
Использование:
- Выпечка (мафины, печенье, хлеб) — берите 1/4 от количества пшеничного + больше жидкости/яиц
- Загуститель для соусов и супов
- смузи, батончики, блинчики, десерты
Хранение: В герметичной упаковке, в сухом прохладном месте (лучше в холодильнике после вскрытия). Срок: 12–18 месяцев упакован, 6–12 месяцев открыт.