Состав: гречка зеленая.
Питательная ценность на 100 г. продукта:
Белки – 12,2 г Углеводы – 72 г.
Энергетическая ценность на 100 г. продукта: 364 кКал (1525 кДж)
Зеленая гречка – это гречневая крупа, которая не была обработана и сохраняет свой природный зеленый цвет. Она богата питательными веществами, такими как белки, железо, калий, фосфор, магний, витамины группы B и антиоксиданты.
Зеленая гречка имеет более сложный и насыщенный вкус, по сравнению с обычной гречкой, что делает ее отличным выбором для приготовления разнообразных блюд. Она идеально подходит для салатов, каши, супов и других блюд.
Кроме того, зеленая гречка имеет несколько преимуществ по сравнению с обычной гречкой. Она содержит больше белка и антиоксидантов, что помогает укрепить иммунную систему и предотвратить развитие многих заболеваний. Она также содержит больше клетчатки, что способствует улучшению пищеварения и поддержанию здоровья кишечника.
Зеленая гречка также является отличным выбором для вегетарианцев и веганов, поскольку она является источником растительного белка. Она также не содержит глютена, поэтому может быть употреблена людьми, страдающими целиакией или другими заболеваниями, связанными с непереносимостью глютена.